当館目の前の敦賀湾で元気に育つ若狭のふぐ、敦賀フグは、全国の市場にも出荷されている人気ブランドです。地元ならではの鮮度の良さと味の良さを是非味わってみて下さい。てっさ、てっちり、たたきに加え、醤油ダレであぶり焼きする当館自慢の焼きふぐは毎年お客様方から大好評を頂く１品です。焼き上がったあとネギをしっかり包んで食べて頂きます。

若狭ふぐ、宿泊プラン・日帰りお食事プラン料金表

　若狭の冬と言えば、フグ料理。新鮮獲れたての活きのいいフグを選りすぐって皆様にお出し致します。てっさ、たたき、唐揚げに加えて当館の焼きふぐ（あぶり焼き）を是非食べてみて下さい。ふぐの美味しさにますます感動して頂けます。　元ヘ戻る　ＨＯＭＥへ

敦賀湾 料理旅館 やまもと　〒914-0845 福井県敦賀市手の浦６−３

TEL ０７７０-２６-１９００　ＦＡＸ ０７７０-２６-１９７７　info@tsuruganoyado.jp